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中山町:芋煮会の発祥の地

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山形名物の芋煮を屋外で作って食べる秋の恒例行事、芋煮会は中山町が発祥です。
元禄7年に荒砥(現白鷹町)まで最上川の舟運が通じるまでは、長崎湊(現中山町)が終点となっており、米沢方面への船荷の積み替えが行われていました。船頭や商人は積み替えを待つ間、河岸の松の木に鍋を掛け、棒鱈や里芋を煮て食べていました。これが芋煮会のもとになったと言われています。

お問い合わせ:元祖芋煮会in中山実行委員会事務局(中山町産業振興課産業振興グループ)
TEL:023-662-2114