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大江町:えくぼ美人

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町の菓子組合が共同で研究開発した特産品で、白あんの中に、大江町特産の『ラ・フランス』の果肉を加え、独特の香りを活かした和菓子です。
表面の起伏が、えくぼのように見えることから、えくぼ美人と名付けられました。
98年の東北物産展特産品コンクールで最高賞を受賞しました。